Rødvin Barolo 2006 - d.o.c.g. fra Piemonte Italien Smagen er intens og har en vedvarende duft og lang eftersmag. Vinen er mangfoldig i smag med bl.a. violer, jordbær, lakrids og trøfler. Farven er granatrød med orange reflekser Anbefales til kød, vildt, lam, stege, og forskellige oste særligt stærke oste. Er drikkeklar nu, men kan sagtens gemmes op til 15-20 år. Lagring forbedrer smagen og gør den mere intens. Serveres ved 18-20 grader. Barolo Vigna Rocche D.O.C.G. Denne Barolo Vigna Rocche, er høstet fra enkeltmarker i La Morra. Denne vin har en historie, der starter i 1477, hvor et lille område af marker i La Morra får navnet Rocha. Denne Barolo har en fantastisk struktur grundet dens druer, som kun er de bedste fra marken. Gården gik over til økologisk produktion i 1985 på et tidspunkt, hvor regionen var begyndt at bevæge sig væk fra de traditionelle kendetegn for Piemonte. Erbaluna siger selv, at de gik over til økologisk produktion ud fra et naturligt behov for at genetablere kontakten til jorden og originale produktionsmetoder karakteristiske for Piemonte. Varenr. 5121 Pris dkk 228,00 Læg i kurv Tilbage